В каждой тарелке солнце - Ayva Tatlısı

Конец февраля. В Москве за окном вечные сумерки – ни светло, ни темно. «Серое небо над головой». Этим воскресным днем солнце не выглянуло ни на секунду. Что же, надо поднять себе настроение прямо сутра – приготовить вполне зимнее блюдо, но яркого солнечного цвета. Благо, что турецкая айва в этом году продается во всех магазинах.

Возможно, дома без добавления вишневого сиропа
 цвет готовой айвы не будет столь ярким.

Мясные сладости – Gerdan Tatlısı

Ну вот, держалась-держалась всю зиму… А тут – на тебе, заболела - горло болит, кости ломит… Действительно, конец зимы - самое опасное время, когда имунные "запасы" организма уже на исходе. Самое время приготовить что-то общеукрепляющее и одновременно вкусное. Есть одна идея: сладкое блюдо из сухофруктов – чернослива, изюма, кураги. Что может быть лучше сушеных фруктов, вобравших в себя солнце и витамины лета, для поддержания ослабленного промозглой погодой иммунитета?

Пустячок, а приятно

Подарки и сувениры, приятные мелочи,
которые я привожу из Турции по просьбам друзей

Когда перед поездкой в Москву мне кажется, что мой чемодан будет полупустым, в итоге он оказывается набитым всевозможными сувенирами и подарочками,  и я еле тащу его за собой. Жалко упустить возможность хоть чем-то порадовать своих друзей и близких.

Я решила поделиться с вами списком самых популярных и востребованных среди моих друзей сувениров из Турции. Возможно, и вам пригодятся эти идеи.

Большое видится на расстоянии

Новости из Стамбула

В течение прошлого года я приезжала в Стамбул пару раз всего на несколько дней. Поэтому, совершая прогулки по городу в каждый мой приезд, я видела много изменений, в крупном и мелком масштабе. Ведь когда они происходят рядом с нами, мы порой их и не замечаем. А приезжая в Стамбул время от времени, все изменения бросаются в глаза. Так сказать, «большое видится на расстоянии».

Вот несколько новостей и иллюстрации к ним.