В заснеженной России подходят к концу
новогодне-рождественские каникулы. Мороз стоит необычайный: в Москве уже третий
день температура бьет многолетние рекорды. Сегодня, например, на термометре
-29! А завтра – уже на работу на целый год…
Чем же себя порадовать, подбодрить и согреть при таких
обстоятельствах? Предлагаю отлично зарекомендовавший себя вариант – морковный кекс:
приготовление не займет много времени - достаточно только смешать все ингредиенты и
поставить в духовку. На мой взгляд, этот кекс обладает тройным согревающим
эффектом – от работающей горячей духовки, от насыщенного коричного аромата, которой
разольется из духовки по всему дому, и, наконец, от самого кекса с горячим
чаем, возможно, с горячительным бальзамом (прием только в оздоровительных
целях!).
