Турецкий ужин в Баварии

Некоторые читатели просят меня подробно освещать меню ужинов, которые я готовлю. С удовольствием делюсь меню и некоторыми деталями приготовления ужина в Германии, который состоялся в октябре 2017 года.

Во-первых, хочу представить моего помощника, без которого мне было бы сложнее приготовить ужин на 7 человек всего за 3-4 часа. Это моя дочь Елизавета. Все поездки за продуктами, поиски нужных и необходимых продуктов она осуществляла со мной и была весьма полезна.

Средиземноморье в моде

Продолжаю делиться впечатлениями о поездке по Баварии и перехожу на кулинарную тему. И здесь было замечено много всего средиземноморского. Да и как не заметить, если это «стрит-фуд» - уличная еда! 

В самом центре Нюрнберга, на Главной рыночной площади (Hauptmarkt) среди прочих киосков с едой часто встречаются вагончики и со средиземноморскими деликатесами: всевозможными сортами оливок, фаршированными перчиками и помидорками, блюдами на гриле, морепродуктами.  

По Баварии: смесь немецкого со средиземноморским

Более десяти лет я не была в Германии. Как раз с тех пор, как полюбила Турцию, - ведь туда я езжу при первой возможности вот уже в течение 11 лет!

Случайный кадр в центре Байройта.
И на первом плане - выходцы из восточных стран

То есть, я никогда еще не смотрела на Германию с «турецкой» точки зрения: глазами человека из южной страны; глазами человека, знающего и любящего Турцию – страну, выходцы из которой вот уже 50 лет работают и живут в Германии, ассимилировались и, наверно, уже  повлияли на нее.

Поэтому в этой статье я поделюсь своими наблюдениями и впечатлениями о Германии именно в этом аспекте – буду искать, в частности,  следы Турции и, в общем, следы Средиземноморья.

Бурса: в гостях у молодых османов

В мае мне совершенно случайно довелось побывать в турецком городе Бурсе.

Для тех, кто не совсем в курсе, сообщаю, что этот город находится на расстоянии всего лишь 91 км от Стамбула (по воздушной линии), 154 км по автотрассе. Бурса - первая столица Османской империи.

С 395 по 1326 город Пруса (или Прусаа - так в те времена назывался город) принадлежал Византийской империи; в 1326, после разгрома византийцев и успешной для турок осады города (в одном из источников встретилась информация о том, что осада продолжалась 10 лет) Бурса переходит Османской империи.

В 1326-1363 гг. Бурса — столица молодого Османского государства.

О трансфере в блогосфере

Что вам прежде всего приходит в голову при слове «трансфер»? Думаю, в зависимости от того, интересуетесь ли вы больше путешествиями или футболом: либо трансфер от аэропорта до гостиницы, либо переход футболиста из одного клуба в другой.

А сегодня я вам поведаю о совершенно новом виде трансфера, с которым сама недавно встретилась,  – о переходе блога из рук в руки.

Стамбул в цвету

Наконец-то мне посчастливилось совершить бегство в рай – в апрельский Стамбул. Именно в это время там проходит Фестиваль тюльпанов. В этом, 2016 году, он проходит в 11-ый раз. Но, говорят, что в османские времена он тоже проводился, и в 11 раз он проходит уже после возрождения, как это было в свое время с олимпийскими играми. Ну, возможно, пример не очень верный, но смысл передает.

Эта статья будет почти без слов – очень хочется своевременно, еще до конца апреля, поделиться весенним настроением Стамбула.

Итак, уже в 11 раз муниципалитет города Стамбул проводит Фестиваль тюльпанов в разных частях города. На этот раз в фестивале приняли участие 11 известных парков города в Европе и Азии.

Главным местом действия Фестиваля является, конечно, парк, или роща  Эмирган (Emirgan Korusu). Здесь высажены 2.800.000 тюльпанов 190 различных сортов. Вы можете себе представить – почти 3 миллиона тюльпанов???

Фестиваль масляной борьбы

Вот и вышел новый номер "Гида по жизни и отдыху в Алании".
Конечно, проще всего найти напечатанный экземпляр в Алании, Турция. Но если вдруг вы нескоро еще окажетесь в тех краях и все же захотите ознакомиться с содержанием третьего издания гида, пожалуйста, обращайтесь - совсем скоро появится возможность скачать соответствующее приложение. А пока что делюсь своей статьей, написанной специально для "Гида..." 2015 года. 



Фестиваль Gökbel Yaylası Yağlı Pehlivan Güreş Festivali  проходит  в один из летних выходных, обычно в июле или августе. Это возможность сбежать из душной Аланьи в горы, что само по себе уже приключение. 

Далеко за пределами Турции известна традиционная турецкая масляная борьба. И имеет она географическую привязку к европейской части территории Турции, которую называют Тракия. Главное место действия этой борьбы – город Кыркпынар. Но из туристов мало кто знает, что и в районе Аланьи ежегодно – на протяжении последних 10 лет – проходит турнир по этому самобытному виду единоборства. Школы спортсменов есть во многих городах вдоль побережья Средиземного моря – в Анталье, Манавгате, но самая сильная считается в городе Серик, который находится между Антальей и Аланьей.

На край света за один билет

Если вдруг в Стамбуле вы остались без гостиницы, если у вас недостаточно денег на номер в отеле, если вы хотите увидеть одну четвертую часть Стамбула и не платить за это слишком много, наконец, если вы просто хотите долго ехать "куда глаза глядят", то маршрут автобуса 137 - для вас!

Конец мая. Я вырвалась в Стамбул из Москвы всего на пару дней, в том числе, и на день рожденья, мечтая провести его в приятном обществе и в гарантированно теплом климате. Мечталось отдохнуть, погреться на еще не палящем майском солнце.

Решили съездить на море – в самом начале Босфора, уже почти на Черном море, стоит деревушка под названием Рива (Riva), со старинным фортом. 

Крепость Riva

NOPI. Средиземноморье к северу от Пикадилли

Пожалуй, лучший ресторан в Сохо

Ровно год я собиралась написать эту статью, и вот, наконец-то, написала. Год назад, будучи в Лондоне, мы посетили ресторан средиземноморской кухни NOPI.

Конечно, было бы «свежее» написать об этом событии сразу после посещения, но... Все, что ни делается, - к лучшему: если год назад мало кто знал о двоих жителях Иерусалима, эмигрировавших в Лондон и открывших там несколько ресторанов, то сейчас, год спустя, всем кулинарам уже хорошо знакомы имена Йотама Оттоленги и Сами Тамими, авторов кулинарных бестселлеров, переведенных, в том числе, и на русский язык.

Есть ли жизнь на лодке

Продолжение яхтенной темы

Предыдущие статьи: 

Под парусом Любви

Под парусом Любви II

Позволю себе еще раз вернуться к незабываемому зимнему отдыху на яхте. До сих пор друзья спрашивают, как я оказалась на лодке. На этот вопрос я ответила в предыдущих статьях.

Вторым по частоте задавания является вопрос «Есть ли жизнь на лодке?» - как люди живут на яхте, что и как они готовят, едят, где спят?

Я поделюсь с вами впечатлениями человека, впервые в жизни ступившего на борт парусной лодки. Если вдруг среди читателей окажутся опытные морские волки и волчицы, заранее прошу о снисходительности к непрофессиональному владению морским языком.

Во время ознакомительной экскурсии по лодке я узнала множество подробностей о жизни в плавучем доме. Когда лодка пришвартована в марине - специально оборудованной стоянке яхт, она мало чем отличается от малогабаритной многокомнатной коммуналки с видом на море. Есть подключение электричества на 220, wi-fi, если марина предоставит логин и пароль.

Кулинарная магия Стамбула, или вкусный weekend на берегу Босфора

Даты следующей поездки во вкусный Стамбул:

12 - 15 октября 2017 года

Золотая осень в Стамбуле...

****
Друзья, мне очень хочется поделиться с вами знаниями, впечатлениями и атмосферой, которые подарил мне Вечный город – Константинополь - Стамбул. Приглашаю вас присоединиться ко мне и совершить кулинарную прогулку по Стамбулу. В течение четырех дней - с 12 по 15 октября 2017 - мы будем наслаждаться мягкой осенней погодой, вкусной едой, османскими интерьерами, неповторимыми пейзажами. 

Весеннее путешествие "Цветы Стамбула"

    Дорогие друзья, приглашаю в путешествие!

От новой предлагаемой программы у меня самой захватывает дух...

Если Вы любите Стамбул, интересуетесь историей, питаете нежные чувства к гастрономии и, к тому же, неравнодушны к красоте, цветам и природе, то этот тур - для Вас.

           

•  Тип тура — познавательный, кулинарный, ботанический
•  Место проведения — Стамбул (Турция)
•  Продолжительность — 4 ночи /5 дней
•  Дата заезда — 15 апреля 2015
•  Проживание — отель 3-4* в центре Стамбула
•  Стоимость — 820 евро
•  Виза — не требуется для граждан РФ

Кулинарный тур "Цветы Стамбула: тюльпаны и артишоки"

Даты: 15 – 19 апреля 2015 года

Пожалуй, самое прекрасное время в Стамбуле – весна, фестиваль тюльпанов... Увидеть древний город, украшенный яркими коврами национального цветка османов, теперь возможно, присоединившись к нашему апрельскому кулинарно-историческому туру в столицу трех империй – Стамбул.

Нас ждут: прогулка по неизвестному Султанахмету, кулинарный мастер-класс на кухне у самого именитого блоггера Стамбула, прогулки среди миллионов османских тюльпанов, морской круиз на Принцевы острова, посещение церкви св. Георгия Победоносца и, конечно же, вкусные трапезы, неспешные завтраки, рыбный обед и многое другое.

Программа

День 1

15 апреля – заезд

День 2

16 апреля 

За завтраком в семейном кафе мы познакомимся и совершим небольшой экскурс в историю Стамбула. Затем нас ждет увлекательная прогулка по району  Султанахмет: посещение Голубой мечети, а также византийской церкви свв. Сергия и Вакха, послужившей прообразом для собора Святой Софии; посещение музея мозаики Большого дворца – наследия Византии V-VI веков н.э. (по желанию). Заглянем мы и в центр традиционных турецких ремесел. Вечером нас ждет ужин в районе Кумкапы, где расположены самые известные «мейхане» – таверны для дружеских встреч.

День 3

17 апреля

Утром - быстрый завтрак в сетевом турецком кафе. Перебравшись через Босфор на азиатскую сторону города, мы посетим кулинарный мастер-класс известного блоггера Стамбула Клаудии Тургут. Клаудиа прожила в Турции более 30 лет и знает кулинарные традиции страны не понаслышке. Вот уже в течение нескольких лет ее блог входит в десятку лучших кулинарных блогов Турции. На мастер-классе мы научимся готовить блюдо из цветов – артишоков.

После обеда собственного приготовления мы прогуляемся по парку Гёзтепе (Kadıköy Göztepe 60. Yıl Parkı) – главному месту действия традиционного Фестиваля тюльпанов на азиатской стороне города. Заглянем мы и на Багдадский проспект - пожалуй, самую модную улицу анатолийской части Стамбула.

День 4

18 апреля

Завтрак в стиле региона Ван. Морской круиз на Принцевы острова. Мы высадимся на самом большом из девяти островов, который так и называется в честь своего размера -  Бююк Ада. 

Кажется, время здесь остановилось – ни автомобилей, ни мотоциклов. Только красота природы – здесь прекрасные хвойные рощи, к которым мы направимся в настоящем фаэтоне, запряженном парой лошадей. Мы заберемся на вершину холма, с которого открывается панорамный вид на весь Стамбул, отделенный от нас лазурной полосой Мраморного моря. Здесь же спряталась небольшая православная церковь Св. Георгия Победоносца, которая является целью паломничества тысяч людей вне зависимости от их вероисповедания.

Прогулка по улочкам вдоль особняков вельмож Османской империи перенесет нас в XIX век. Таких архитектурных изысков в стиле art-nouveau не найти теперь ни в Бельгии, ни во Франции. Логичным завершением круиза на острова станет обед из даров моря.

День 5

19 апреля

Завтрак на Босфоре – роскошный и весьма продолжительный воскресный завтрак в павильоне дворцового парка Эмирган (Emirgan Parkı), прогулка по парку – главному месту действия Фестиваля тюльпанов в европейской части города. Посещение османской крепости Rumelihisarı на европейском берегу Босфора - по желанию. Возвращение в гостиницу (около 17.00), трансфер в аэропорт.

Задать интересующие Вас вопросы о путешествии и  зарегистрироваться Вы можете:

Написав письмо sogood@mail.ru  

Или позвонив   +7 (903) 7141570 

Дополнительно

Стоимость программы: 820 евро на одного человека при двухместном размещении

В стоимость программы включено:

• Встреча в  аэропорте им. Ататюрка (IST) представителем Вашего отеля
• Трансферы аэропорт Ататюрк/отель/аэропорт Ататюрк
• Все передвижения общественным транспортом в г.Стамбуле
• Проживание  в отеле уровня 3-4* в центре Стамбула

Выбор отеля для проживания зависит от наличия свободных мест, предлагаются эквивалентные варианты. Детали Вы можете уточнить, написав нам письмо 

• Завтрак в семейном турецком кафе
• Посещение Голубой мечети, церкви свв. Сергия и Вакха
• Посещение Центра традиционных ремесел Турции
• Завтрак в типичном сетевом кафе
• Традиционный турецкий ужин в ресторане-мейхане
• Кулинарный мастер-класс с предоставлением всех необходимых продуктов и оборудования
• Завтрак в стиле региона Ван
• Теплоходный круиз к Принцевым островам
• Рыбный обед
• Прогулка на фаэтоне по острову
• Турецкий завтрак в историческом павильоне султанского дворца
• Сопровождение эксперта, говорящего на русском и турецком языках

Доплата за одноместное размещение - 50 евро /сутки (200 евро/4 ночи)

Доплата за трансфер из/в аэропорт «Сабиха Гёкчен» (на азиатской стороне города) – 80 евро.

Дополнительно оплачиваются

• Авиабилеты (стоимость на февраль 2015 года — около 14 тыс.руб)
• Медстраховка
• Билет в Музей мозаики
• Билет в крепость-музей «Румелихисары»
• Прохладительные и спиртные напитки, турецкий кофе, гадание

Рекомендации

• Обувь должна быть удобной для длительных пеших переходов по грунтовым, мощёным дорогам с подъемами и спусками
• Вечерами становится прохладно, а на берегах у воды и на верхних этажах (там, где расположены рестораны с панорамными видами) – достаточно ветрено. Поэтому возьмите теплую не продуваемую одежду на вечер.

Температура воздуха днём — около +17° + 19°

• Так же не забудьте взять с собой фотоаппарат и деньги
• Девушкам настоятельно рекомендуем всегда иметь при себе тонкий большой платок или шаль – для посещения и осмотра культовых сооружений.

До встречи в весеннем Стамбуле…

Под парусом Любви II

Продолжение повествования о регате "Дед Мороз 2015" 

Начало статьи вот здесь

Вечером погода в Сарсале была пасмурной
и довольно угрюмой.

По окончании первой гонки все пошли в Сарсалу.

Здесь будет уместно небольшое географическое отступление. Размещаю фотографию карты всего залива Фетхие и близлежащих островов. На ней цифровым способом (дрожащей в моей руке мышью) нанесены наши переходы - черным цветом и маршруты гонок вокруг островов - красным цветом.

Залив Фетхие
Легенда:
Черный цвет - места, которые мы посетили
Красный цвет - наши гонки

Повторюсь: эти места входят в самый известный яхтенный маршрут вдоль побережья Турции - так называемый "Голубой круиз" (Mavi Yolculuk), который начинается в районе города Айвалык (Эгейское море) и заканчивается в Анталье. К тому же, красоту этих мест невозможно объять и рассмотреть с суши - ко многим живописным бухтам вообще нет сухопутного подъезда, в том числе и к бухте Сарсала.

По сравнению с Фетхие и Геджеком – это земля необетованная: там нельзя подключиться к электричеству, нет возможности пополнить запасы пресной воды, полностью отсутствует Интернет (как же здорово!). Зато там чудесный воздух, вкусно сваренный грог, обильный ужин, гостеприимные хозяева, которые, как и мы, приплыли сюда за несколько часов до нас. К уединенному причалу Сарсалы нет наземного проезда, сюда придти можно только на лодке.

Под парусом Любви

Повествование с фотографиями о регате "Дед Мороз 2015" 

Возможно, еще не все знают, что новогодние «длинные» праздники я провела на яхте, принимавшей участие в регате "Дед Мороз 2015". А те, кто знает, в первую очередь задают вопросы «А как ты там оказалась?», «Как тебя туда взяли?», « Как ты об этом узнала?»

Смысл вопросов хорошо сформулирован еще Мольером:  «Кой черт тебя понес на эту галеру?» (не буду здесь углубляться в историю заимствования этой фразы у Сирано де Бержерака).

История моего попадания проста: одна моя знакомая обронила как-то фразу «А не поучаствовать ли в регате на новогодние праздники?» Мысленно согласившись с предложением, я решила, что так и сделаю. Одновременно появилось объявление о подобном мероприятии в Интернете, мне осталось только виртуально присоединиться. Я откликнулась на первое же объявление о свободной каюте/койке на отапливаемой лодке.

Стамбул. Все лучшее включено

Вот и закончилось наше вкусно-познавательное путешествие в Стамбул. Как водится, нужно подытожить его и приступить к планированию новых поездок.

Теперь можно с определенностью сказать, что время для тура было выбрано прекрасно - с погодой нам вполне повезло. Стабильные +16… +18 днем позволяли весь день находиться в пути по дорогам Вечного города и нагуливать столь необходимый в гастрономическом туре аппетит. Особо хочется отметить, что просчитались мы только в одном – золотая осень еще не тронула сочную зелень большинства листопадных деревьев.

Прогулки по Стамбулу

Дорогие читатели,

Если вдруг вы заметили, что в последнее время не было опубликовано ни одной новой статьи, ни одной фотографии, ни одного рецепта, то этому безрадостному факту есть радостное объяснение - я гуляю по Стамбулу.

Следите за новостями и короткими сюжетами на промо-странице этого блога в Facebook по адресу: https://www.facebook.com/aboutturkeyandmore

Если вы еще не присоединились к страничке или к самому Фейсбуку, то сделайте это прямо сейчас. Не упустите возможность увидеть хотя бы фрагменты Города в режиме реального времени - краткое содержание каждого дня освещается ежевечерне.

А позже каждой новой теме я планирую уделить целую статью. Интересных материалов и фактов предостаточно!

Попробовать Стамбул на вкус

        Друзья, мне очень хочется поделиться с вами знаниями, впечатлениями и атмосферой, которые подарил мне Вечный город – Константинополь - Стамбул. Приглашаю вас присоединиться ко мне и совершить кулинарную прогулку по Стамбулу. В течение четырех дней - с 16 по 19 октября 2014 - мы будем наслаждаться хорошей погодой, вкусной едой, османскими интерьерами, неповторимыми пейзажами. Наше путешествие организовано совместно с проектом авторских туров  "БольшеЧемПутешествия"/MoreThanTrips.

Тур "Кулинарная магия Стамбула, или вкусный weekend на берегу Босфора

«Люблю хорошо провести время, особенно поесть»

Прекрасная возможность продлить тепло золотой осени на берегах Босфора и окунуться в атмосферу живого общения с городом и его жителями.

В течение четырех дней мы будем наслаждаться хорошей погодой, вкусной едой, османскими интерьерами, неповторимыми пейзажами. Трапеза в султанском дворце, трехчасовой завтрак, предсказание судьбы по чашке выпитого вами кофе и на десерт – куриная грудка.

Это – кулинарный уик-энд в столице трех империй – Стамбуле. Вас ждут генуэзская крепость и дворцовый парк, мечеть Сулеймана Великолепного и гробница Роксоланы, древний рынок пряностей и узкие улочки шумного Гранд Базара. Попробовать этот город на вкус, смешаться с толпой, почувствовать невозмутимое спокойствие суетливых улиц, насладиться прекрасным Босфором и приготовить турецкий обед – вот лишь немногое из того, что мы предлагаем вам пережить за 4 дня в Стамбуле.

Программа

День 1

15 октября

Прилет в аэропорт им. Ататюрка (IST) вечерним рейсом. Встреча с представителем, трансфер в гостиницу.

Размещение в уютной гостинице уровня 4*в самом центре города – в туристическом районе Бейоглу, который еще во времена Византийской империи облюбовали для себя европейцы – генуэзцы и венецианцы. Отель расположен в 100 метрах от пешеходного проспекта Истикляль со множеством магазинов, ресторанов и кафе. Жизнь здесь не останавливается ни на минуту даже ночью.

День 2

16 октября

9.00 – встреча группы в лобби отеля

В первый день мы приобщимся к османской культуре и кухне, а также более подробно изучим район нашего проживания – Бейоглу.

Вы посетите самую большую мечеть Стамбула и одновременно самое известное творение великого архитектора Мимара Синана – мечеть Сулеймание, увидите усыпальницы султана Сулеймана Великолепного и жены его Роксаланы. В ресторане, находящемся в помещении древних кухонь мечети, вы отведаете блюда османской кухни.

Давайте совместим посещение знаменитых турецких кондитерских с прогулкой по району Бейоглу: бросим взгляд на огромный город с высоты птичьего полета, взобравшись на башню Галата; прогуляемся по космополитичному проспекту Независимости,  прокатимся по историческому трамвайному маршруту. А заодно отведаем знаменитые турецкие молочные десерты – сютляч или даже куриную грудку. Чтобы насладиться свежайшей пахлавой, перейдем в другую специализированную кондитерскую: наша задача предложить вам всё только самое лучшее.

Приятно прервать прогулку и  подкрепиться стаканчиком свежего чая или «наперстком» турецкого кофе. При желании можно и в будущее заглянуть – где, как не в Турции, испробовать гадание на кофейной гуще!

В завершение дня нас ждет ужин на одной из самых популярных и оживленных улиц Бейоглу – в переулке Невизаде. Вся улица — это таверна под открытым небом. Особенностью местных заведений – мейхане — является их демократичность. Сюда приходят жители и гости города поболтать с друзьями, пропустить пару стаканчиков ароматной ракы, закусывая ее турецкими мезе— традиционными холодными и горячими закусками овощного, мясного и рыбного ассортимента (по выбору). В турецкой кухне их насчитывается более 300 видов.

День 3

17 октября

Главное событие дня – кулинарный мастер-класс в Стамбульском кулинарном институте.

Наша цель – не только вкусно накормить вас, но и научить готовить хотя бы несколько базовых блюд великолепной турецкой кухни. Мастер-класс пройдет в одном из кулинарных институтов, который является профессиональным образовательным центром подготовки поваров. Институт специализируется на развитии и продвижении турецкой и средиземноморской кухонь. Его основатель – Ханде Боздоган – автор трех кулинарных книг, обладает прекрасным сочетанием достоинств – владеет традиционными знаниями и «сдабривает» их своим острым современным взглядом. Последняя из ее книг напечатана в необычном формате – pop-up book.

Завершает мастер-класс обед из приготовленных нами же блюд.  И беседа о тайнах, особенностях и философии турецкой кухни.

После обеда вы совершите увлекательную прогулку по восточному базару – древнейшему в Стамбуле – Египетскому. Он посвящен нашей кулинарной теме – это базар пряностей. Вы узнаете, где продается самый вкусный турецкий кофе, сможете выбрать изысканные пряности и купить деревянную кухонную утварь и медную посуду для турецкого застолья. А заодно попробовать историческое кулинарное наследие на площади Эминёню. И в этом районе нас везде преследуют соблазнительные запахи турецкого фаст-фуда!

Вечер – свободное время

По желанию возможно посещение традиционного турецкого исторического хамама Галатасарай (открыт с 1481 года).

День 4

18 октября

Утром вас ждут:  необъятный турецкий завтрак в Мальтийском павильоне султанского дворца, прогулка по дворцовому парку  — Yıldız Parkı (запаситесь орешками для любопытных белок), посещение дворца-музея и придворной фарфоровой фабрики.

Спустившись к Босфору в Ортакёй – излюбленном месте встреч молодых стамбульцев – вы приобщитесь к подкупающему разнообразию стамбульского фаст-фуда, славящегося простотой приготовления и относящегося к вполне здоровому питанию: дёнер-кебаб и кокореч, долма или шиш из мидий, мокрый гамбургер и кумпир…

На небольшой площади этого местечка разместились греческая церковь, синагога и известная мечеть Ортакёй,  кафе, киоски фаст-фуда, сувенирные лавки. Осмотр отреставрированной и вновь открытой мечети Ортакёй по желанию . Вы проведете прекрасный вечер в одном из популярных кафе на пристани Босфора и смешаетесь с пестрой толпой поклонников размеренного образа жизни.

Вечером — ужин в одном из модных ресторанов, с прекрасным видом на Босфор. Ресторан предлагает блюда современной стамбульской кухни.

День 5

19 октября

Как невозможно представить Стамбул без Босфора, так не может быть стамбульской кухни без рыбы.

Путешествие по Босфору позволит в кратчайший срок познакомиться со многими достопримечательностями города на обоих берегах пролива. Дополнительный колорит (а заодно и аппетит) этому дню придаст посещение генуэзской крепости на вершине холма. Обед из рыбных блюд ожидает вас в деревне у самого выхода в Черное море. На ваш выбор рыбу из «улова дня» приготовят при вас же. А «дубле» (двойная порция) ракы позволит вам почувствовать приятную расслабленность и погрузит в  созерцание вод «прекрасного Босфора».

17.30 – возвращение в гостиницу, отбытие в аэропорт (трансфер из гостиницы).

*Возможны незначительные изменения при сохранении  программы в целом.

Задать интересующие Вас вопросы о путешествии и  зарегистрироваться Вы можете:

Написав письмо sogood@mail.ru  и  info@morethantrips.ru

Или позвонив по телефону  +7 (903) 714 1570 
Подробная иформация об условиях участия в туре - по ссылке,
в разделе ДОПОЛНИТЕЛЬНО.