Стамбул в цвету

Наконец-то мне посчастливилось совершить бегство в рай – в апрельский Стамбул. Именно в это время там проходит Фестиваль тюльпанов. В этом, 2016 году, он проходит в 11-ый раз. Но, говорят, что в османские времена он тоже проводился, и в 11 раз он проходит уже после возрождения, как это было в свое время с олимпийскими играми. Ну, возможно, пример не очень верный, но смысл передает.

Эта статья будет почти без слов – очень хочется своевременно, еще до конца апреля, поделиться весенним настроением Стамбула.

Итак, уже в 11 раз муниципалитет города Стамбул проводит Фестиваль тюльпанов в разных частях города. На этот раз в фестивале приняли участие 11 известных парков города в Европе и Азии.

Главным местом действия Фестиваля является, конечно, парк, или роща  Эмирган (Emirgan Korusu). Здесь высажены 2.800.000 тюльпанов 190 различных сортов. Вы можете себе представить – почти 3 миллиона тюльпанов???

Не верь глазам своим

Случай когнитивного диссонанса "по причине культурных обычаев"

Однажды, в мой первый год проживания в Турции, я увидела мальчика на велосипеде, на багажнике он вез огромный - с человеческий рост - венок из живых цветов, преимущественно гербер. Цветы были прикреплены к большому овалу на длинной палке, овал по краям украшала цветная гофрированная бумага. Я вспомнила о смерти. Надо же, в таком чудесном городе, как Аланья, в такую прекрасную летнюю пору умер человек...

И потом я неоднократно видела таких мальчиков, развозящих венки. Да, жизнь идет своим чередом, кто-то рождается, кто-то умирает, даже в этом земном раю.

Прямо напротив здания, в котором я в то время работала, в угловом помещении все было готово к открытию нового отделения сетевого кафе-кондитерской. Как-то в субботу, через несколько дней после того, как там появились первые посетители, я с ужасом увидела, что снаружи помещение полностью окружено вышеописанными огромными венками на палочках. Их было порядка 30, с перевязями, на которых значилось, от кого они поступили. Но само кафе было увешано ленточками и воздушными шариками.

Видела такое впервые не я одна, была со мной рядом такая же не искушенная в турецкой жизни подруга из России. Мы вместе пришли в шоковое состояние, загрустили по поводу утраты еще одного горожанина, но задались вопросом – а почему все это происходит в кафе-кондитерской? Питерская знакомая настаивала на версии о веселом  и шутливом, даже саркастичном нраве усопшего, пожелавшего собрать всех на свои похороны в кафе.

А что бы вы подумали в первую очередь,
увидев около подъезда такую "цветочную конструкцию"?
(Деревья по бокам - пестролистная форма фикуса Бенджамина)

Глупость, конечно! Просто такие цветочные композиции – это не похоронные венки, а, собственно, большие поздравительные букеты, которые посылают друзья, клиенты, партнеры, знакомые на официально объявленные поводы – свадьбы, открытия магазинов и кафе, офисов и ресторанов. 

Теперь, когда я вижу мальчишку-помощника цветочника, я радуюсь, что у кого-то в жизни происходит приятное событие, и улыбаюсь, вспоминая о понятии «когнитивный диссонанс». 

Ботаник в стране великанов

Когда мы едем отдыхать «в теплые страны», помимо самого моря и солнца нас привлекает еще и  бурно цветущая растительность южных широт. Мы фотографируемся не только у бассейна, но и у каждого экзотического «куста» - иначе как понять, что бассейн этот не на участке соседа по даче – олигарха средней руки?

К сожалению, я еще не сильно подкована в тематике флоры и фауны Турции – мне еще не встретилась та книга или даже лучше энциклопедия или справочник, в которой были бы собраны и классифицированы представители растительного и животного мира Малой Азии.

Вот очень обрывочные сведения из русскоязычного Интернета, которые «гуляют» по разным туристическим сайтам, надеюсь, что им можно верить:

«Флора Турции включает около 6 700 видов растений, более трети видов очень древние и нигде, кроме Турции, не встречаются (эндемичные – прим. блоггера) : некоторые астрагалы, бальзамное дерево. Черноморское побережье покрыто густыми лесами армянского дуба, восточного бука, граба, красивого клена, платана. Здесь распространены лавровишня, самшит, дикий виноград. В районах Средиземноморья преобладают заросли кустарников – земляничного дерева, лавра, мирта, фисташки, олеандра. Выше начинаются леса с редчайшим ливанским кедром, киликийской пихтой, черной сосной, можжевельником, отмечается обилие дуба, рожкового дерева, маслины, миндаля, грецкого ореха. Растительность Анатолийского плоскогорья степная и полупустынная.

Фауна Турции весьма разнообразна: в горных лесах встречаются благородный олень, лань, косуля, кабан, леопард, медведь, барсук, безоаровый козел и муфлон. Много степных грызунов и пресмыкающихся (малоазиатская гадюка, средиземноморская черепаха, различные ящурки и агамы)».

Меня, как ботаника-любителя, сразу и навсегда подкупили наши горшечные цветы и растения, живущие здесь в «дикой» природе курортных городов. Когда я гуляю по Аланье, то чувствую себя просто ботаником в стране великанов. Или лилипутом в цветочном горшке. Некоторые фотографии «диковинных» и цветущих растений я собрала в альбоме «Аланья Ботаническая».

Наш символ уюта – фикус в горшке – это не что иное, как Фикус каучуконосный, или Фикус эластика, здесь достигает невиданного размера.

Причем, как само дерево, так и его листья.

Впервые увидела плоды фикуса Бенджамина
на гигантском дереве рядом
с главным базаром Аланьи - пятничным.

И  Фикус Бенджамина тоже. Над выращиванием его я билась-билась, не добилась ничего в условиях московской квартиры. Он сбрасывал листья каждые пару недель и так и не вырос выше полуметра.



Эти фикусы просто "юнцы" по сравнению с деревьями на базаре!

Кто это там, кажется, не в фокусе? - Зато точно в фикусе!
(пестролистная форма фикуса Бенджамина)

Оказывается, что фига (она же инжир, она же смоковница) – это тоже фикус. Фиги здесь растут повсеместно, очень быстро, как сорняки. Можно попробовать съесть плод с любого дерева, но лучше все же купить на базаре или в районе реки Дымчай у крестьян. Здесь следует поделиться тайной поедания свежего инжира – плод следует разорвать на две половинки и потереть их внутренностями друг об друга, вот тогда инжир станет сочнее и слаще.

Ну и травка!

Раз уж речь зашла о съедобном, то сразу перейдем к бананам. Район Аланьи и чуть дальше по побережью на юго-восток – это единственное место в Турции, где растет эта высоченная трава со столь любимым детьми фруктом.

Такой раньше было побережье в районе Аланьия.
 Теперь банановые плантации вытеснили
отели на первой линии и новостройки.

Местные бананы небольшого размера, а вот сами «травинки» - гигантские! Не забывайте, даже при таком большом росте бананы – это травянистое растение, не имеющее отношение к деревьям.

Хоть я и не любитель кактусов, но все же некоторые названия растений этого семейства мне знакомы. Например, опунция. И она здесь необыкновенно большого размера. В некоторых местах я видела настоящие заросли этого кактуса. И, не уклоняясь от нашей кулинарной темы, скажу, что здесь и плоды опунции едят и даже продают на базаре.

Девочки на фоне опунции по дороге в Аспендос.
Небо затянуто дымом - совсем рядом начался крупный лесной пожар.

Местный мальчик торопится собрать колючие плоды,
чтобы успеть продать туристам до отправления автобуса.

Будьте осторожны – плоды покрыты тысячей мелких ворсинок-колючек. Если решили попробовать опунцию на вкус, сделайте это на базаре, где продавец сразу очистит вам плод от колючей кожуры. Но это не все неожиданности – внутри мякоти множество мелких косточек.

Такие вот стручки...

В ближайшее время я собираюсь поведать о разнообразии семейства бобовых - горошков и фасоли в летний сезон, вместе с рецептом, конечно. Но помимо овощных форм, повсюду растут деревья, видимо, из рода акаций, усыпанные стручками.

...растут в тени зелени этого огроооомного "горохового" дерева.

Недавно по пути на пляж встретилось еще одно знакомое растение. Ну, оно точно было у меня на подоконнике, но мало радовало глаз. Но здесь меня привлекли пусть и некрупные по размеру, но очень аккуратные цветки. Я впервые увидела его цветущим.

Название растения никак вспомнить не могу, друзья-ботаники, пожалуйста, если узнали, напишите.

Кажется, нашли! Есть предположение, что это один из многочисленных молочаев.

Хоризия великолепная. Октябрь

Вот еще одно диковинное дерево, представляю несколько вариантов его фотографий в разные времена года. Опять же, кто знает, что это за дерево, сообщите, пожалуйста. Интересно то, что дерево было все усыпано цветами небывалой красоты в… октябре.

Хоризия великолепная. Март

Фото, на котором оно с огромными колючками на стволе и унизанное гранатоподобными плодами, сделано в марте.

С помощью участников группы "Летопись природы" удалось отыскать название этого необычного дерева - Хоризия великолепная (Chorisia speciosa, сем. бомбаксовых Bombacaceae). Это растение совсем не характерно для Турции, родом оно из Южной Бразилии, где "в лесах много-много диких обезьян".

Конечно, помимо высоченных былинок и деревьев, на средиземноморском побережье в районе Аланьи в любое время года много растений в цвету, будь то кусты, деревья или сами цветы. Почти весь год в цвету олеандры, все лето радуют глаз бугенвиллии и гибискусы, весной бурно цветут розы, конечно, при хорошем уходе, прямо как за горшечными формами.

Не забудьте полить цветы.