Если вы признаёте только свежее молоко, а не «долгоиграющее»
шестимесячное нечто, то вам должна быть знакома проблема скисшего молока –
блинчики и оладушки, простокваша и т.д.
Но если, к тому же, летом вы берете парное молоко в деревне,
прямо из-под коровки, то столько оладушков уже просто не влезут даже в целую семью! Особенно этим
холодным летом 2017 года, когда почти каждый день идут сильные грозы. Не знаю,
правда ли это, но в деревне существует примета о том, что даже самое свежее молоко в
грозу скисает. У меня в жизни было много литров подтверждения этому.
