Тема Турции вот уже на протяжении нескольких лет всегда со мной , вне зависимости от того, в Турции ли я или в Москве. Каждый год приносит новые идеи, и самое приятное то, что они воплощаются. Мечты сбываются! Так, в 2012 году появился этот блог. А в прошлом году к нему добавились кулинарные путешествия и встречи "по интересам" за обильным турецким завтраком.
Пришло время расширить "сферу деятельности".
1 марта 2015 года приглашаю всех желающих на мастер-класс по турецкой кухне. Кулинарный мастер-класс пройдет в рамках моего нового проекта по турецкой культуре и, конечно, кухне, который я назвала КАФЕ TURQUOISE.
Пока что кафе работает в виртуальном режим, и находится там, где мы назначаем встречу, будь то ресторан Босфор или кулинарная студия в гиперцентре Лофт у метро Семеновская. Когда-нибудь, надеюсь, наступит время, и кафе "материализуется".
